Вино Thierry Germain, "Clos du Moulin" Blanc, Saumur AOC
от 6 890 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, ваниль, цитрусовые, чистый, освежающий, тонкий, изящный |
| Подходит к | рыба, омар/лобстер, лосось/семга, грибы, гребешки, картофель, равиоли |
Thierry Germain, "Clos du Moulin" Blanc, Saumur AOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шенен Блан, произрастающий на виноградниках хозяйства с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проходит исключительно вручную в небольшие ящики, на винодельне ягоды подвергаются сортировке на сортировочном столе. Ферментация сусла проводится в барриках при контролируемой температуре в течение 3 месяцев. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках.