Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Tiefenbrunner, "Merus" Gewurztraminer DOC

Вино Tiefenbrunner, "Merus" Gewurztraminer DOC

3 730 ₽
Крепость14 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи10–12 °С
Вкусфруктовый, минералы, насыщенный/интенсивный, гармоничный, долгий/продолжительный, стойкий
Подходит кфуа-гра /паштет из гусиной печени, аперитив, ракообразные, азиатская кухня, пирог
Вино Tiefenbrunner, Gewurztraminer входит в линейку "Merus", название которой в переводе с латыни означает "чистый, настоящий". В классических винах "Мерус" доминируют сортовой характер и естественная элегантность.
Виноград сорта Гевюрцтраминер считается самым древним сортом в регионе Альто Адидже и обладает очень выразительными характеристиками. Виноград для изготовления вина выращивается на юге и юго-востоке в местечках Куртач (Кортачча) и Энтиклар на высоте 260-470 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет почти 40 лет. Каждая местность имеет свой почвенно-климатический терруар, что дает возможность получить разнообразие Гевюрцтраминера для производства сложного, многогранного вина. После ферментации в бетонных емкостях при температуре 20 °С вино выдерживается 4 месяца на тонком осадке в бетонных и стальных чанах. Гевюрцтраминер можно употреблять молодым или хранить 3 года.