Вино Tiefenbrunner, "Merus" Gewurztraminer, Sudtirol Alto Adige DOC
от 3 990 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 3 года |
| Вкус | фруктовый, цветочный, свежий, специи/пряности, полный, приятный, сбалансированный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | фуа-гра /паштет из гусиной печени, аперитив, ракообразные, азиатская кухня, пирог |
Вино Tiefenbrunner, Gewurztraminer входит в линейку "Merus", название которой в переводе с латыни означает "чистый, настоящий". В классических винах "Мерус" доминируют сортовой характер и естественная элегантность.
Виноград сорта Гевюрцтраминер считается самым древним сортом в регионе Альто Адидже и обладает очень выразительными характеристиками. Виноград для изготовления вина выращивается на юге и юго-востоке в местечках Куртач (Кортачча) и Энтиклар на высоте 260-470 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет почти 40 лет. Каждая местность имеет свой почвенно-климатический терруар, что дает возможность получить разнообразие Гевюрцтраминера для производства сложного, многогранного вина. После ферментации в бетонных емкостях при температуре 20 °С вино выдерживается 4 месяца на тонком осадке в бетонных и стальных чанах. Гевюрцтраминер можно употреблять молодым или хранить 3 года.
2021 год в Альто Адидже был достаточно сложным. Зимние месяцы выдались в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.
Виноград сорта Гевюрцтраминер считается самым древним сортом в регионе Альто Адидже и обладает очень выразительными характеристиками. Виноград для изготовления вина выращивается на юге и юго-востоке в местечках Куртач (Кортачча) и Энтиклар на высоте 260-470 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет почти 40 лет. Каждая местность имеет свой почвенно-климатический терруар, что дает возможность получить разнообразие Гевюрцтраминера для производства сложного, многогранного вина. После ферментации в бетонных емкостях при температуре 20 °С вино выдерживается 4 месяца на тонком осадке в бетонных и стальных чанах. Гевюрцтраминер можно употреблять молодым или хранить 3 года.
2021 год в Альто Адидже был достаточно сложным. Зимние месяцы выдались в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.