Вино "Tierruca" Merlot, Colchagua Valley DO
1 160 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Вкус | черный перец, сбалансированный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, сладкие специи |
| Подходит к | свинина, красное мясо, макароны, мясо на гриле |
"Tierruca" Merlot — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного на пологих склонах долины Марчигуе. Вино производится на винодельне Vinedos Marchigue, которая принадлежит известному производителю и экспортеру EOV. Урожай собирается в первой половине марта, когда виноград достигает оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней при температуре 28 °С. После алкогольного брожения проводится малолактическая ферментация.