Вино "ТопчикОй" Белый Бленд
999 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 2-3 года |
| Вкус | миндаль, сливочный, долгий/продолжительный, горьковатый |
| Подходит к | овощи, суп, брускетта, мягкие сыры |
"ТопчикОй" Белый Бленд — сухое вино из винограда сортов Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, оптимальное сочетание которых рождает гармоничное и многогранное вино. Виноград для изготовления вина выращивается на правом берегу долины реки Кача, в окрестностях села Долинное. Сбор урожая осуществляется вручную, с акцентом на качество и сохранность ягод. Коллекция "ТопчикОй" отражает характер уникального терруара региона, включая влияние чернозёмных и известковых почв, близость к морю и умеренно жаркий климат.
Название вина "ТопчикОй" родилось случайно. На производственной дегустации при создании совместного проекта VVP wine с Esse Winery, один из участников в дегустационном листе написал: "Это топчик!" Винодел с улыбкой заметил: "Не топчик, а Топчикой. Раньше так называлось село, в котором мы сейчас возделываем виноград и создаем это вино". Речь шла о селе Долинное Бахчисарайского района, раньше оно называлось "Топчикой", на крымско-татарском — "Село Пушкаря". Так впечатление от вина подарило название коллекции.
Название вина "ТопчикОй" родилось случайно. На производственной дегустации при создании совместного проекта VVP wine с Esse Winery, один из участников в дегустационном листе написал: "Это топчик!" Винодел с улыбкой заметил: "Не топчик, а Топчикой. Раньше так называлось село, в котором мы сейчас возделываем виноград и создаем это вино". Речь шла о селе Долинное Бахчисарайского района, раньше оно называлось "Топчикой", на крымско-татарском — "Село Пушкаря". Так впечатление от вина подарило название коллекции.