Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "ТопчикОй" Красный Бленд

Вино "ТопчикОй" Красный Бленд

999 ₽
Крепость14 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи12-14 °С
Вкусфруктовый, специи/пряности, сухой, насыщенный/интенсивный, приятный, гармоничный
Подходит кмясо, сыры
"ТопчикОй" Красный Бленд — сухое красное вино, идеальный купаж красных сортов винограда, оптимальное сочетание которых рождает гармоничное и многогранное вино. Виноград для его изготовления выращивается на правом берегу долины реки Кача, в окрестностях села Долинное. Сбор урожая осуществляется вручную, с акцентом на качество и целостность ягод. Коллекция "ТопчикОй" отражает характер уникального терруара региона, включая влияние чернозёмных и известковых почв, близость к морю и умеренно жаркий климат.

Название вина "ТопчикОй" родилось случайно. На производственной дегустации при создании совместного проекта VVP wine с Esse Winery, один из участников, в дегустационном листе написал: "Это топчик!" Винодел с улыбкой заметил: "Не топчик, а Топчикой. Раньше так называлось село, в котором мы сейчас возделываем виноград и создаем это вино". Речь шла о селе Долинное Бахчисарайского района, раньше оно называлось "Топчикой", на крымско-татарском — "Село Пушкаря". Так впечатление от вина подарило название коллекции.