Вино "Топчикой" Пушка Красное
999 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 12-14 °С |
| Потенциал хранения | 5-7 лет |
| Вкус | фруктовый, плотный, долгий/продолжительный, танинный, обволакивающий |
| Подходит к | мясо, дичь, свинина, овощи, баранина, сыр Brie, камамбер |
"Топчикой" Пушка Красное — тихое сухое вино из сортов винограда Каберне Фран и Саперави, произведенное в Крыму. Виноград для этого вина выращивается на правом берегу долины реки Кача, в окрестностях села Долинное, на специально выделенных участках. Сбор урожая осуществляется вручную, с акцентом на качество и сохранность ягод. Коллекция "Топчикой" отражает характер уникального терруара региона, включая влияние чернозёмных и известковых почв, близость к морю и умеренно жаркий климат.
Название вина "Топчикой" родилось случайно. На производственной дегустации при создании совместного проекта VVP wine с Esse Winery, один из участников, в дегустационном листе написал: "Это топчик!" Винодел с улыбкой заметил: "Не топчик, а Топчикой. Раньше так называлось село, в котором мы сейчас возделываем виноград и создаем это вино". Речь шла о селе Долинное Бахчисарайского района, раньше оно называлось "Топчикой", на крымскотатарском — "Село Пушкаря". Так впечатление от вина подарило название коллекции.
Название вина "Топчикой" родилось случайно. На производственной дегустации при создании совместного проекта VVP wine с Esse Winery, один из участников, в дегустационном листе написал: "Это топчик!" Винодел с улыбкой заметил: "Не топчик, а Топчикой. Раньше так называлось село, в котором мы сейчас возделываем виноград и создаем это вино". Речь шла о селе Долинное Бахчисарайского района, раньше оно называлось "Топчикой", на крымскотатарском — "Село Пушкаря". Так впечатление от вина подарило название коллекции.