Вино Tormaresca, "Bocca di Lupo", Castel del Monte DOC
от 1 539 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–17 °С. |
| Вкус | фруктовый, насыщенный/интенсивный |
| Подходит к | мясо, дичь |
Для производства Bocca di Lupo, Castel del Monte DOC урожай винограда собирают в период идеальной зрелости, настаивание и фильтрация производится в стальных чанах, около 15 месяцев вино выдерживается в венгерских дубовых бочках. В 1998 году маркиз Антинори, вдохновившись прекрасным и перспективным для виноделия регионом Италии, Апулией, решил создать хозяйство Tormaresca. Благодаря богатым традициям в сочетании с творческим подходом и использованием современных технологий удалось добиться резкого подъёма местного виноделия и раскрыть потенциал местных вин. Robert Parker занёс вино Bocca di Lupo в пятерку лучших вин южной Италии, вино удостоено высокой оценки: "5 гроздей" Итальянской Ассоциации Сомелье.