Вино Torre a Cona, "Badia a Corte" Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG

Кьянти Колли Фьорентини Санджовезе Torre a Cona Красное Сухое

8 140 ₽

Крепость	14 %
Насыщенность	полнотелое
Глубина цвета	насыщенное
Температура подачи	16–18 °С
Вкус	специи/пряности, вишня, апельсин, округлый, полный, джем, долгий/продолжительный, кислинка, щедрый
Подходит к	мясо, дичь, говядина, жаркое, мясо на гриле, тушеное мясо

Torre a Cona, "Badia a Corte" Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на винограднике "Бадиа а Корте" на высоте 360 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в середине сентября. На винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в течение 7 дней при контролируемой температуре, по окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Также проводится длительная мацерация на кожице. Выдерживается вино в течение 24 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 25 гл. Ежегодный объем производства составляет около 20000 бутылок.

Вино завоевало серебряную медаль на "International Wine Challenge" в 2012 году и бронзовые медали на конкурсе "Decanter" в 2015 и 2016 гг.