Вино Trimbach, Riesling "Clos Sainte Hune", Alsace AOC
124 490 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 10-25 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, известь/мел, соль, марципан, насыщенный/интенсивный, пикантный, кислинка |
| Подходит к | мясо, рыба, свинина, закуски, вегетарианская кухня, острые/пряные блюда |
Trimbach, Riesling "Clos Sainte Hune" — чистое, свежее и прохладное вино, созданное во Франции из винограда сорта Рислинг. Оно демонстрирует щедрый, но изысканный вкус, точный и невероятно солоноватый. Это великолепный и сбалансированный классический Рислинг, раскрывающийся освежающим ароматом с нотами персика, миндаля и камня. "Clos Sainte Hune" обладает великолепным потенциалом выдержки и может храниться от 10 до 25 лет. В год производится не более 8 000 бутылок, что делает это вино объектом желания коллекционеров по всему миру.
Рислинг "Кло Сент Ун" не зря входит в линейку лучших коллекционных вин хозяйства Тримбах. "Если есть Рислинг в мире, который является для каждого любителя вина мечтой вкуса и наслаждения, это" Clos Sainte-Hune". Это вино, которое вдохновляет благодаря гармонии и исключительной способности к выдержке", — сказал о Рислинге "Кло Сент Ун" Серж Дабс, обладатель титула "Лучший в мире сомелье" 1989 года.
Вино производится из урожая с 50-летних лоз с низкой урожайность. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. Урожай собирается вручную, затем проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка на осадке для раскрытия ароматов, усиления вкусов и стабилизации длится около 3 месяцев. Это редкое вино перед выпуском дозревало в подвалах Тримбах в течение 5 лет, приобретая великолепную текстуру и насыщенный вкус.
Виноградник "Clos Sainte Hune" является эксклюзивной собственностью семейства Тримбах в течение более чем 200 лет. Он расположен во владении Гран Крю Росакер и занимает порядка 1,7 гектаров. Почвы виноградника, покоящиеся на известняковых недрах, богаты кальцием, благодаря чему Рислинг имеет специфический аромат и удивительную концентрацию фруктового вкуса.
Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбах, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile", 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года.
Рислинг "Кло Сент Ун" не зря входит в линейку лучших коллекционных вин хозяйства Тримбах. "Если есть Рислинг в мире, который является для каждого любителя вина мечтой вкуса и наслаждения, это" Clos Sainte-Hune". Это вино, которое вдохновляет благодаря гармонии и исключительной способности к выдержке", — сказал о Рислинге "Кло Сент Ун" Серж Дабс, обладатель титула "Лучший в мире сомелье" 1989 года.
Вино производится из урожая с 50-летних лоз с низкой урожайность. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. Урожай собирается вручную, затем проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка на осадке для раскрытия ароматов, усиления вкусов и стабилизации длится около 3 месяцев. Это редкое вино перед выпуском дозревало в подвалах Тримбах в течение 5 лет, приобретая великолепную текстуру и насыщенный вкус.
Виноградник "Clos Sainte Hune" является эксклюзивной собственностью семейства Тримбах в течение более чем 200 лет. Он расположен во владении Гран Крю Росакер и занимает порядка 1,7 гектаров. Почвы виноградника, покоящиеся на известняковых недрах, богаты кальцием, благодаря чему Рислинг имеет специфический аромат и удивительную концентрацию фруктового вкуса.
Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбах, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile", 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года.