Вино "Trinidad del Conde de Hervias", Rioja DOCa
Объём
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14–16 °С |
| Потенциал хранения | 8 лет |
| Вкус | ваниль, свежий, дым/копченый, красные ягоды, специи/пряности, минералы, черные ягоды, какао, округлый, яркий, мягкий, сбалансированный, гармоничный, изысканный/элегантный, бархатистый |
| Подходит к | птица, салат, красное мясо, паста, паштет, твердые сыры |
"Trinidad del Conde de Hervias", Rioja DOCa — элегантное, хорошо сбалансированное красное сухое вино с ярко выраженным сортовым характером. Для создания вина производитель использует экологически чистый виноград сорта Темпранильо, собранный с виноградников "Llano Alto ", "Romero" и "La Arenillas", каждый из которых обладает своим уникальным терруаром. Возраст виноградных лоз колеблется от 35 до 80 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. Выдерживается вино в 500-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Потенциал хранения "Trinidad del Conde de Hervias", Rioja DOCa составляет 8 лет.