Вино "Trinity 6100" Khatun Kharji
2 290 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 10-12 °С |
| Потенциал хранения | 2-3 года |
| Вкус | фруктовый, сочный, сбалансированный, освежающий, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, мягкие сыры |
Белое сухое вино "Trinity 6100" Khatun Kharji производится из древнейшего автохтонного армянского винограда сорта Хатун Харджи, выращиваемого в регионе Ахавнадзор в Вайоц Дзоре. Терруар виноградников компании Тринити Каньон характеризуется вулканической почвой с высоким содержанием песка и гравия и резким континентальным климатом с 250 солнечными днями в году. Виноградники разбиты на высоте 1300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в сентябре в нужной степени зрелости и с выраженной кислотностью. Ягоды отделяют от гребней и незамедлительно прессуют. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15 °С, после чего вино выдерживают на тонком осадке в течение месяца.
"Тринити 6100" Хатун Харджи можно пить сразу после выпуска или хранить 2-3 года.
"Тринити 6100" Хатун Харджи можно пить сразу после выпуска или хранить 2-3 года.