Вино "Trinity 6100" Rose
от 1 470 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 12-14 °С |
| Вкус | ягоды, специи/пряности, округлый, сбалансированный, освежающий, шелковистый |
| Подходит к | рыба, аперитив, салат, сыры |
"Trinity 6100" Rose — изысканное розовое вино из автохтонного армянского винограда сорта Арени Нуар, выращенного в Вайоцдзорской области. Терруар виноградников характеризуется вулканической почвой с высоким содержанием песка и гравия и континентальным климатом с 250 солнечных дней в году. Виноградник разбит на высоте 1300 метров над уровнем моря. Виноград собирают в оптимальной степени зрелости, с хорошо выраженным уровнем кислотности, как правило — во второй половине октября. Грозди прессуются и, без дополнительной мацерации, отправляются на ферментацию при температуре 13 °С. После брожения вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение двух недель.