Вино "Trinity Eh" Voskehat
от 2 799 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | сухой, приятный, сбалансированный, освежающий, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, аперитив, салат, сыры |
"Trinity Eh" Voskehat — элегантное бело вино из автохтонного винограда сорта Воскеат, выращенного в Вайоцдзорской области. Терруар виноградников характеризуется вулканической почвой с высоким содержанием песка и гравия и континентальным климатом с 250 солнечных дней в году. Виноградник разбит на высоте 1300 метров над уровнем моря. Виноград собирают в оптимальной степени зрелости, с хорошо выраженным уровнем кислотности, как правило — в начале октября. Грозди прессуются и отправляются на ферментацию при температуре 13 °С. После брожения вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение двух недель.