Вино Trinity, Voskehat Ancestors
от 2 650 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | сухофрукты, округлый, полный, приятный, танинный, стойкий |
| Подходит к | рыба, аперитив, салат, сыры |
Trinity, Voskehat Ancestors — оранжевое вино из автохтонного винограда сорта Воскеат, выращенного в Вайоцдзорской области. Терруар виноградников характеризуется вулканической почвой с высоким содержанием песка и гравия и континентальным климатом с 250 солнечных дней в году. Виноградник разбит на высоте 1450 метров над уровнем моря. Виноград собирают в оптимальной степени зрелости, с хорошо выраженным уровнем кислотности, как правило — в начале октября. Грозди прессуются и отправляются на ферментацию и мацерацию с кожицей в течение полугода в карасах (кувшинах). Вино бутилируется без фильтрации и добавления сульфитов.