Вино "Triuno" Chardonnay
от 1 399 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 1-3 года |
| Вкус | свежий, лимон, персик, сухой, яблоки, хлеб, сбалансированный |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, салат, курица, овощи, жареная рыба, легкие блюда |
"Triuno" Chardonnay — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в районе Лухан де Куйо. Теплые солнечные дни здесь сменяются холодными ночами, что замедляет созревание, продлевает вегетационный период, придает ягодам богатый, спелый аромат и сохраняет яркую кислотность. Местные каменистые песчаные почвы содержат мало органического вещества и обладают хорошими дренажными свойствами. Сухие и низкоплодородные почвы идеально подходят для получения маленьких и концентрированных ягод винограда. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с использованием натуральных дрожжей. Отсутствие яблочно-молочного брожения и выдержки в дубовых бочках позволяет сохранить свежесть и яркий сортовой аромат Шардоне.