Вино "Truffle Hunter" Bianco, Piemonte DOC
2 099 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | свежий, минералы, приятный, кислинка |
| Подходит к | мясо, рыба, аперитив, курица, сыры, восточная кухня, овощи, вегетарианская кухня, твердые сыры, террин |
Элегантное белое полусухое вино "Truffle Hunter" Bianco, Piemonte DOC производится из винограда сортов Арнеис, Шардоне, Рислинг и Мускат. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет, они произрастают на глинисто-известковых почвах Пьемонта. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в нейтральных резервуарах в течение короткого промежутка времени. Особенно оригинальной является этикетка вина с изображением собаки-охотницы за трюфелями по кличке Леда, принадлежащей семье Бозио.