Вино "Turmhof" Sauvignon
от 2 340 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12°С |
| Вкус | минералы, травы, цитрусовые, чистый, освежающий |
| Подходит к | салат, закуски, овощи, козий сыр, спаржа |
Линия "Turmhof" от Tiefenbrunner — это собрание вин, которые хранят в себе весь опыт профессионалов и лучшие вековые традиции винодельни!
"Turmhof" Sauvignon, 2014 производится из винограда сорта Совиньон Блан, собранного вручную в двух различных по высоте и составу почвы областях. Каждый терруар делает свой вклад в конечный купаж вина. Совиньон с меловых ледниковых почв Kurtatsch обеспечивает вину структуру и минеральность, в то время, как Совиньон, выращенный на песчаных суглинистых почвах Völser Aicha развивает в букете классические цветочные и растительные оттенки. После ферментации часть вина (30%) выдерживается в больших дубовых бочках на тонком осадке в течение шести месяцев, давая вину определенную сложность и глубину. Остальная часть созревает в разных емкостях (из стали, дерева и цемента), влияя на округлость и сбалансированность напитка.
"Turmhof" Sauvignon, 2014 производится из винограда сорта Совиньон Блан, собранного вручную в двух различных по высоте и составу почвы областях. Каждый терруар делает свой вклад в конечный купаж вина. Совиньон с меловых ледниковых почв Kurtatsch обеспечивает вину структуру и минеральность, в то время, как Совиньон, выращенный на песчаных суглинистых почвах Völser Aicha развивает в букете классические цветочные и растительные оттенки. После ферментации часть вина (30%) выдерживается в больших дубовых бочках на тонком осадке в течение шести месяцев, давая вину определенную сложность и глубину. Остальная часть созревает в разных емкостях (из стали, дерева и цемента), влияя на округлость и сбалансированность напитка.