Вино Tyrrell's Wines, Semillon "Vat 1"

"Vat 1" Semillon, 2004 — это классическое вино, созданное из винограда сорта Семильон, которые выращены в Долине Хантер на винограднике "Джонно", посаженном в далеком 1908 году. Сорт Семильон очень популярен в регионе Грав (Франция), где является основой известнейших белых вин Сотерна. В Австралии этот сорт используется для создания белого сухого вина, способного к многолетней выдержке. Вино "Ват 1" впервые было создано в 1963 году.
Для винтажа 2004 года погодные условия оказались более чем благоприятными — их можно назвать совершенными. Умеренная влажность в сочетании с солнцем позволили получить урожай с прекрасным потенциалом. Процесс брожения проходил при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах, а затем на протяжении нескольких лет вино выдерживалось в бутылках. Винтаж 2004 года — красивое белое вино с цитрусовыми оттенками. Пожалуй, оно достойно звания одного из лучших вин Австралии, созданных из сорта Семильон. 
"Ват 1" Семильон 2004 года было удостоен множества наград. На различных конкурсах, вино получило 5 золотых, 17 серебряных и 11 бронзовых медалей.

Компания Тиррелз Вайнз — один из крупнейших и наиболее значимых австралийских производителей вин — была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором Тиррелз Вайнз является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения этой династии виноделов. Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост. Компанией Tyrrell's Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве. Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина "Тиррелз" получают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание "Винодельня года" в Австралии.