Вино "Uby" №26 Organic Rose, Cotes de Gascogne IGP
от 3 120 ₽
Год
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 10 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, свежий, сочный, ягоды, легкое, яркий, маслянистый, стойкий |
| Подходит к | аперитив, мясо на гриле, ягодный десерт, фруктовые салаты |
"Uby" №26 Organic Rose — яркое розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран с небольшой долей Сиры и Мерло, который выращивается на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке также в стальных чанах непродолжительное время. "Юби" №26 Органик Розе отличается превосходным соотношением цена-качество.