Вино "Uby" №4 Gros & Petit Manseng, Cotes de Gascogne IGP
от 1 360 ₽
Год
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10 °С |
| Вкус | свежий, сочный, лимон, ананас, манго, айва, маракуйя, округлый, сладкий, мягкий, маслянистый, нежный, изысканный/элегантный, бархатистый, концентрированный, щедрый |
| Подходит к | фуа-гра /паштет из гусиной печени, аперитив, сыры, закуски, фруктовый десерт, острые/пряные блюда |
"Uby" №4 Gros & Petit Manseng — сладкое и чувственное белое вино, настоящий взрыв фруктовых оттенков. Для создания вина производитель использует виноград сортов Гро Мансенг и Пти Мансенг, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при строгом контроле температуры. "Uby" №4 Gros & Petit Manseng отличается превосходным соотношением цена-качество.