Вино Ulrich Langguth, "50°" Trabener Gaispfad Urschiefer Riesling Reserve
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-10 °C |
| Потенциал хранения | 10 лет |
| Вкус | свежий, сочный, энергичный, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, нежный, концентрированный |
| Подходит к | птица, рыба, аперитив, сыры |
Недавно на винодельне Ulrich Langguth начали использовать трехуровневую систему классификации для своих вин — Basic, Premium и Top. Чтобы еще больше продемонстрировать виноградарство на крутых и самых крутых склонах, которым хозяйство очень дорожит, каждому уровню был присвоен градус уклона склона — 12°, 36° и 50°. Эти цифры означают средние уклоны соответствующих виноградников.
Линейка "50°" представляет лучшие вина хозяйства из винограда с чрезвычайно низкоурожайных лоз специально отобранных виноградников, разбитых на самых маленьких и крутых склонах. Очень тщательная работа винодела, хорошая кислотность винограда и спонтанная ферментация в сочетании с длительной выдержкой на дрожжевом осадке придают винам линейки особую мягкость и идеально интегрированную кислотность. Год за годом вина коллекции "50°", производящиеся в ограниченном количестве, демонстрируют исключительный характер и прекрасный потенциал хранения.
"50°" Trabener Gaispfad Urschiefer Riesling Reserve — концентрированный, нежный и прекрасно сбалансированный мозельский Рислинг. Урожай мелких золотисто-желтых ягод для его изготовления собирается с самых крутых участков виноградника "Трабенер Гайспфад", который классифицируется как Erste Lage (Премье Крю). Этот насыщенный, слегка суховатый Рислинг специально создан для сопровождения еды, но также может служить в качестве вечернего напитка. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 10 лет.
Линейка "50°" представляет лучшие вина хозяйства из винограда с чрезвычайно низкоурожайных лоз специально отобранных виноградников, разбитых на самых маленьких и крутых склонах. Очень тщательная работа винодела, хорошая кислотность винограда и спонтанная ферментация в сочетании с длительной выдержкой на дрожжевом осадке придают винам линейки особую мягкость и идеально интегрированную кислотность. Год за годом вина коллекции "50°", производящиеся в ограниченном количестве, демонстрируют исключительный характер и прекрасный потенциал хранения.
"50°" Trabener Gaispfad Urschiefer Riesling Reserve — концентрированный, нежный и прекрасно сбалансированный мозельский Рислинг. Урожай мелких золотисто-желтых ягод для его изготовления собирается с самых крутых участков виноградника "Трабенер Гайспфад", который классифицируется как Erste Lage (Премье Крю). Этот насыщенный, слегка суховатый Рислинг специально создан для сопровождения еды, но также может служить в качестве вечернего напитка. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 10 лет.