Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Усадьба Александровская, Каберне Совиньон

Вино Усадьба Александровская, Каберне Совиньон

3 190 ₽
Крепость14 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи12-14 °C
Потенциал хранения8-12 лет
Вкусягоды, пряный/острый, округлый, гармоничный, бархатистый, шелковистый
Подходит кмясо, дичь, зрелые/выдержанные сыры
Усадьба Александровская, Каберне Совиньон — вино для тех мгновений, когда хочется замедлиться и насладиться моментом. Оно раскрывается постепенно, приглашая к спокойному вечеру на террасе или долгому разговору, когда день уже завершен и можно наконец расслабиться. Каждый глоток вина позволяет прочувствовать сочность вкуса, даря настоящее удовольствие.

Чтобы сохранить свежесть и целостность ягод, виноград собирают вручную. Дальше напиток проходит ферментацию с применением классических приемов, которые бережно раскрывают насыщенный цвет и плотную структуру Каберне Совиньон. После этого вино выдерживается 18 месяцев во французских бочках, в которых его мощный характер смягчается, дополняясь тонкими оттенками пряностей, дерева и табака.

Несмотря на молодость виноградников, вино обладает плотной и выразительной структурой с классической терпкостью и ягодным профилем. Если дать ему немного "подышать" в бокале, вкус и аромат раскрываются еще ярче, делая напиток более глубоким и интересным.

Усадьба Александровская — это амбициозный и уникальный проект Александра Лебедева, вдохновленный его страстью к виноделию и восхищением природой Крыма. Хозяйство раскинулось на плато Кара-Тау в окрестностях Севастополя. Виноградники площадью 28 га расположены вблизи морского побережья. Благодаря особенностям рельефа, влиянию морских бризов и разнообразию почв, от глинистых до щебенистых и черноземных, здесь создаются идеальные условия для культивирования винограда. Гармония природных факторов, дополненная мастерством виноделов, позволяет производить высококачественные вина. Философия бренда основана на стремлении к совершенству.