Вино Vaccaro, "Luna" Rosato, Terre Siciliane IGT
от 1 909 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 5–7 °С |
| Вкус | фруктовый, ягоды, мягкий, сбалансированный, чистый, кислинка, тонкий |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, овощи |
Изменчивая и верная, любящая и холодная, красивая и загадочная Луна очаровывала человека с незапамятных времен. Он всегда пытался понять ее природу и выяснить влияние, оказываемое на приливы, растения, климат и поведение человека. Все это имеет огромное значение для практики посадки, ухода, сбора урожая и хранения винограда. Линейка вин "Luna" родилась из размышлений о вине, способном показать богатую, нюансированную палитру, достать до глубины души и заворожить волшебством любого, кто его попробует.
Для создания розового сухого вина "Luna" Rosato, Terre Siciliane IGT производитель использует виноград сорта Неро д'Авола, произрастающий на виноградниках с аллювиальными и песчано-глинистыми почвами, расположившимися на высоте 450 метров над уровнем моря и имеющими юго-восточную экспозицию. Краткая мацерация на кожице при температуре 8 °С длитя 8 дней, после чего проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 20 дней при температуре 12-14 °С. После розлива вино некоторое время до реализации остается в бутылках для стабилизации.
Для создания розового сухого вина "Luna" Rosato, Terre Siciliane IGT производитель использует виноград сорта Неро д'Авола, произрастающий на виноградниках с аллювиальными и песчано-глинистыми почвами, расположившимися на высоте 450 метров над уровнем моря и имеющими юго-восточную экспозицию. Краткая мацерация на кожице при температуре 8 °С длитя 8 дней, после чего проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 20 дней при температуре 12-14 °С. После розлива вино некоторое время до реализации остается в бутылках для стабилизации.