Вино Валерий Захарьин, Мерло Сухое
1 770 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 15–18 °С |
| Вкус | фруктовый, округлый, мягкий, долгий/продолжительный, шелковистый |
| Подходит к | мясо, дичь, салат, грибы, тушеное мясо, мясные закуски |
Валерий Захарьин, Мерло — элегантное красное натуральное сухое вино из винограда сорта Мерло, отлично выражающее характер сорта и крымского терруара. Мерло выращивается во многих винодельческих регионах и в Крыму, на виноградниках Валерия Захарьина этот сорт также обрел свой дом. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с послеующей винификацией. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 15–18 °С.