Вино Валерий Захарьин, Санджовезе
1 699 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14–16 °С |
| Вкус | ягоды, округлый, приятный, сбалансированный, бархатистый, кислинка |
| Подходит к | жареное мясо, паста, говядина, рагу |
Валерий Захарьин, Санджовезе — красное сухое вино из Санджовезе, выращенного на собственных виноградниках хозяйства Бурлюк в Бахчисарайском районе Крыма. Здесь, среди холмов и известняковых почв, сорт обретает крымский акцент: мягкую терпкость, ясную фруктовость и оттенки, рожденные сочетанием традиции и современного виноделия.
Сбор урожая проводят исключительно вручную, ранним прохладным утром, когда ягоды сохраняют свежесть и аромат. Брожение проходит под строгим температурным контролем, что позволяет сохранить тонкие сортовые нюансы и чистый аромат будущего вина.
Это Санджовезе — вино для спокойных, душевных вечеров, когда тишина становится приятной, а разговоры глубже. Оно прекрасно раскрывается в паре с пастой с томатным соусом, запеченным мясом, блюдами с травами, мягкими сырами. Сочные, теплые вкусы подчеркивают его фруктовый характер и природную гармоничность.
Сбор урожая проводят исключительно вручную, ранним прохладным утром, когда ягоды сохраняют свежесть и аромат. Брожение проходит под строгим температурным контролем, что позволяет сохранить тонкие сортовые нюансы и чистый аромат будущего вина.
Это Санджовезе — вино для спокойных, душевных вечеров, когда тишина становится приятной, а разговоры глубже. Оно прекрасно раскрывается в паре с пастой с томатным соусом, запеченным мясом, блюдами с травами, мягкими сырами. Сочные, теплые вкусы подчеркивают его фруктовый характер и природную гармоничность.