Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Valle Andino, Cabernet Sauvignon

Вино Valle Andino, Cabernet Sauvignon

1 039 ₽
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Температура подачи16–18 °С
Вкусфруктовый, свежий, ягоды, пряный/острый, округлый, полный, сбалансированный, бархатистый, глубокий, стойкий
Подходит кмясо, сыры, колбасные изделия
Красное сухое вино Valle Andino, Cabernet Sauvignon создано из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках Центральной Долины. Свое название вина линейки "Валле Андино" получили в честь чилийской долины Андино, где ранее проживали племена инков. Как свидетельствуют раскопки, земледелие в этих краях было невероятно развито. И по сей день многие каналы используются для орошения виноградников.
Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После сортировки, гребнеотделения и пропускания через пресс сусло подвергается традиционным для красных вин методам винификации. 

Линейка вин Valle Andino призвана подчеркнуть качество, рожденное синергией особенных чилийских терруаров и различных сортов винограда. Более 450 гектар виноградников в Чили помогают компании добиться поставленной цели. Команда Valle Andino прилагает максимум усилий для внедрения принципов устойчивого развития земледелия и пытается вовлечь местное население в свои проекты. Например, винодельня Валле Андино в сотрудничестве с региональным правительством Мауле и университетом Талька разработала программу сохранения местного исчезающего вида птицы — патагонского попугая.