Вино Vallepicciola, Bianco, Toscana IGT
от 9 990 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, цитрусовые, гармоничный, освежающий, долгий/продолжительный, пикантный, кислинка |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, закуски, овощи |
Vallepicciola, Bianco, Toscana IGT — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства на высоте 250-390 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в третью декаду августа. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали и в бетонных тонно в течение 10 дней. Во время ферментации проводится еженедельный батоннаж.