Вино Vega Sicilia, "Macan" Clasico, Rioja DOCa, in
91 990 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18 °С |
| Вкус | ежевика, темный шоколад, округлый, полный, сбалансированный, танинный, устрицы, стойкий |
| Подходит к | мясо, дичь, жареное мясо, паста, сыры, овощи, суп, тушеное мясо, горячие блюда, рыба-гриль |
Вино "Macan" Clasico родилось в самом сердце Риохи. Его аутентичный, классический стиль отражает суть одного из самых престижных регионов Испании. Вину присуща особая элегантность, стойкость, превосходный баланс, чувственность и выразительность. Его изготавливают из винограда сорта Темпранильо с виноградников в Сан-Висенте де ла Сонсьерра, Лабастида, Абалос и Эль Вильяр. После алкогольной ферментации сусло подвергается яблочно-молочному брожению, а затем вино выдерживается 12-15 месяцев в новых и однолетних французских дубовых бочках и стальных резервуарах и еще 18 месяцев в бутылках после розлива. Винификация винтажа 2017 года протекала в чанах из нержавеющей стали, а количество новых дубовых бочек для выдержки было сокращено наполовину. Бутилирование состоялось в августе 2019 года. "Макан Классико" 2017 года отличается легкостью и свежестью, выразительностью аромата и сочностью вкуса. Вино будет находиться на пике развития в 2021–2027 годах.