Вино Vega Sicilia, "Macan", Rioja DOCa
от 10 010 ₽
Объём
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, полный, мягкий, богатый, долгий/продолжительный, шелковистый |
| Подходит к | мясо, дичь, жареное мясо, паста, сыры, овощи, суп, тушеное мясо, горячие блюда, рыба-гриль |
"Macan" — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Алкогольная ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится в бочках (30%) и в стальных резервуарах (70%). Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино "Макан" дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни.