Вино Velich, "Samling" Trockenbeerenauslese
от 25 940 ₽
Год
| Крепость | 7 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | дуб, смородина, слива, мед, сухофрукты, изюм, нуга |
| Подходит к | азиатская кухня, десерты, твердые сыры, фруктовый десерт, острые/пряные блюда |
Velich, "Samling" Trockenbeerenauslese — сладкое белое вино, обладающее привлекательным ароматом и стойким, сливочным вкусом с хорошим балансом между сладостью и яркой кислотностью. Винтаж 2007 года будет прекрасно храниться минимум до 2027 года и идеально дополнит десерты и твердые сыры.
Вино производится из винограда сорта Вельшрислинг, который выращивается недалеко от озера Нойзидль. Ягоды снимаются с лоз поздно и на винодельне подсушиваются некоторое время, чтобы получить более концентрированный и сладкий вкус. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках, придающих его вкусу древесные оттенки и баланс.
Вино производится из винограда сорта Вельшрислинг, который выращивается недалеко от озера Нойзидль. Ягоды снимаются с лоз поздно и на винодельне подсушиваются некоторое время, чтобы получить более концентрированный и сладкий вкус. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках, придающих его вкусу древесные оттенки и баланс.