Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Venica & Venica Sauvignon Collio DOC Ronco delle Mele

Вино Venica & Venica Sauvignon Collio DOC Ronco delle Mele

от 2 190 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи10-12°С
Вкусфруктовый, цитрусовые, сухой, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный
Подходит кморепродукты/дары моря, паста, салями, яйца, креветки
Sauvignon Collio DOC Ronco delle Mele 2008 — белое сухое вино с изысканным ароматом бузины, шалфея, мяты и нюансами крыжовника и персиков, а также сухим, сбалансированным вкусом с нотками цитрусовых и зрелых фруктов. Вино гармонирует с морепродуктами, рыбными блюдами и пастой и было неоднократно отмечено профессиональными сомелье.
Ронко делле Меле в переводе с итальянского означает "Яблочный холм". В начале 1940-х годов после большого оползня, следы которого видны до сих пор, прадед нынешних владельцев винодельни — Даниэле — посадил яблони для стабилизации грунта и во избежании дальнейшей эрозии. За многие годы виноградник Ронко делле Меле обогатился органическими средами, здешние виноградные лозы особенно здоровые и хорошо выражают душу этой земли. "Совиньон Коллио DOC Ронко делле Меле" производят из сорта винограда Совиньон Блан. Ферментация вина происходит в стальных чанах.