Вино Veuve Doussot, Coteaux Champenois AOC Blanc
от 6 254 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-9 °C |
| Вкус | желтые фрукты, спелые фрукты, приятный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, кислинка |
| Подходит к | рыба, салат, индейка, моллюски, картофель, эскалоп |
Veuve Doussot, Coteaux Champenois AOC Blanc — одно из немногочисленных тихих вин шампанского дома Veuve Doussot, купаж которого представлен сортами Шардоне и Пино Нуар, смешанными в равных пропорциях. 25-летние виноградники расположены на киммериджских почвах с примесью глины в Кото Шампенуа. Винификация осуществляется в дубовых бочках при контролируемой температуре 20 °С. Вино выдерживается в дубовых бочках из леса Кунфин, Об. Созревание длится не менее 24 месяцев.