Вино Viera Doban, Muscat Ottonel-Viognier Orange
1 870 ₽
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 11-14 °C |
| Вкус | свежий, цитрусовые, тропические фрукты, персик, экзотические фрукты, приятный, гармоничный |
| Подходит к | мясо, рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, сыры, азиатская кухня, универсальное вино, овощи гриль, экзотические блюда |
Основу натурального, питкого сухого вина Viera Doban, Мускат Оттонель-Вионье Оранж, 2023 составляет интересный купаж двух благородных сортов белого винограда. Мускат Оттонель придает вину округлость и выраженную ароматику, а Вионье наделяет напиток богатым вкусом и хорошей кислотностью. После ручного сбора самых лучших ягод с 7-летних виноградников приступают к 10-дневной ферментации на мезге в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в стальных чанах на осадке занимает 10 месяцев. Этот уникальный и бережный процесс производства, выполненный с минимальным вмешательством, раскрывает всю палитру ароматов и вкусов винограда, создавая неповторимый, особенный в своем роде купаж.