Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Vignerons del Bel Air, "Les Clochers", Julienas AOP

Вино Vignerons del Bel Air, "Les Clochers", Julienas AOP

4 320 ₽
Крепость13 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16-18 °С
Вкуссвежий, вишня, слива, ежевика, черная смородина, мягкий, сбалансированный, терпкий, гармоничный, изысканный/элегантный, шелковистый
Подходит кптица, свинина, деликатесы, жареное мясо, паста, телятина
Vignerons del Bel Air, "Les Clochers" Julienas — изысканное, элегантное и насыщенное красное вино из знаменитого французского региона Божоле. Оно обладает великолепной сложной структурой, которая раскрывается во вкусе нотами черных фруктов и пряными оттенками специй, которые придают вину энергию и характер. Хороший баланс вкуса и аромата делает "Les Clochers" Julienas прекрасным дополнением к блюдам из мяса или пасте.

Виноград для создания вина собирается вручную. Часть ягод проходит полукарбоническую мацерацию для максимальной экстракции танинов и цвета. Классическая ферментация длится около 8-10 дней, после чего вино выдерживается в стальных емкостях в течение 5 месяцев, приобретая сбалансированную текстуру с выразительными фруктовыми нотами.