Вино "Villa Gresti" di San Leonardo

"Villa Gresti" di San Leonardo — великолепное вино, мягкое, элегантное, соблазнительное, с отличным балансом и бархатистыми танинами. Оно обладает идеальным сочетанием мягкости и кислотности, характерным для знаменитых французских вин из Бордо. По признанию самого маркиза Карло Гуэррьери Гонзага, "Villa Gresti" — это зеркальное отражение главного вина хозяйства — "San Leonardo". Сбор урожая для производства вина проводят вручную в конце сентября с самых старых виноградников в Тенута Сан Леонардо. Виноград подвергают медленному брожению на кожице с минимальным использованием диоксида серы. Процесс ферментации проходит в специальных цементных емкостях, затем вино помещают в большие 225-литровые баррики для выдержки на 12-14 месяцев. После этого вино разливается по бутылкам и созревает еще 12 месяцев. "Villa Gresti" отличается большим потенциалом хранения — от 10 до 20 лет.