Вино Вилла София, Рислинг
от 2 190 ₽
Год
| Крепость | 13.1 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 9–11 °C |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | лимон, лемонграсс, желтые фрукты, имбирь, освежающий, долгий/продолжительный |
| Подходит к | морепродукты/дары моря, азиатская кухня, закуски, креветки, орехи |
Villa Sofia, Riesling — соблазняющее вино, на 100% состоящее из сорта винограда Рислинг, который был выращен в низовьях Волги, в Волго-Ахтубинской пойме. Урожай собирается вручную при достижении оптимальной зрелости, после чего ягоды охлаждаются до 4–6 °C, проходят тщательный ручной отбор, мягкое дробление и прессование на мембранном прессе. Ферментация проходит при низкой температуре 12–16 °C. Далее вино выдерживается на тонком осадке с батонажем дважды в неделю в течение месяца, что придает напитку дополнительную текстурность и глубину.
На всероссийской выставке ВИНОРУС 2024 белое сухое вино Рислинг 2023 от винодельни Вилла София было удостоено серебряной медали, подтвердив высокий уровень качества и профессиональное признание.
На всероссийской выставке ВИНОРУС 2024 белое сухое вино Рислинг 2023 от винодельни Вилла София было удостоено серебряной медали, подтвердив высокий уровень качества и профессиональное признание.