Вино Villa Victoria, Cabernet Sauvignon Reserve, Semigorye
3 190 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | свежий, специи/пряности, спелая вишня, полный, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, горьковатый, пикантный, изысканный/элегантный, сложный |
| Подходит к | мясо, паста, сыры |
Villa Victoria, Cabernet Sauvignon Reserve — сочное, слегка терпкое красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании у подножия Кавказского хребта, в долине Семигорья. Долина растянулась от Новороссийска до Анапы. Семигорье стало первым в России географическим образованием, где было зарегистрировано право на вина категории "вина с защищенным наименованием по месту происхождения", высшей из категорий. Почвы здесь известково-глинистые с мергелевыми отложениями. Близость моря обеспечивает мягкий, похожий на средиземноморский климат. Виноградники расположены на высоте 260-290 метров над уровнем моря, что гарантирует лозам обилие солнечного света и хорошую вентиляцию. Вино произведено из урожая с молодых лоз, прошедшего строгий отбор. Винификация проходит по традиционному для изготовления красных вин методу с ферментацией в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в бочках из кавказского дуба на протяжении 12 месяцев. После розлива в бутылки вино выдерживается еще 6 месяцев. В 2009 году было выпущено всего 12 000 бутылок.