Вино Vina Chocalan, "Origen" Chardonnay Gran Reserva
от 1 460 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | свежий, тропические фрукты, яблоки, мягкий, приятный, освежающий, кислинка |
| Подходит к | аперитив, салат, курица, сыры, закуски, рагу, легкие блюда |
Белое сухое вино "Origen" Chardonnay Gran Reserva — яркий представитель чилийских вин. Собранный вручную виноград прессуют, затем на 8 часов оставляют в стальных чанах для мацерации. После этого вино вино подвергается алкогольному брожению с добавлением отобранных дрожжей при температуре 14-15 ºC. 60 % вина ферментируется в стальных резервуарах, а оставшиеся 40% — в бочках из французского дуба.