Вино Vina del Pedregal, Since 1825
10 990 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18 °С |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, богатый, сбалансированный, округлые танины, долгий/продолжительный, шелковистый, мощный, стойкий |
| Подходит к | дичь, красное мясо, баранина, зрелые/выдержанные сыры, острые/пряные блюда |
Роскошное, полнотелое красное вино Since 1825 — единственное вино, посвященное отправной точке в жизни семьи чилийских виноделов. Именно в 1825 году Карлос Адольфо дель Педрегаль привез европейские виноградные лозы из своей родной испанской Астурии и посадил их в долине Лонкомилья. Этот прекрасный терруар определен постоянными прибрежными бризами, низкой температурой в течение сезона и почвами, состоящими из гранита и слюды. Резкие перепады дневных и ночных температур способствуют идеальному созреванию винограда, достижению отличного уровня кислотности и оптимальной свежести.
Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей под пристальным контролем виноделов на каждом этапе изготовления. Выдерживается вино не менее трех лет в бочках из французского дуба. Перед употреблением рекомендуется декантация минимум за час.
Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей под пристальным контролем виноделов на каждом этапе изготовления. Выдерживается вино не менее трех лет в бочках из французского дуба. Перед употреблением рекомендуется декантация минимум за час.