Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Вина и Воды Абхазии, "Диоскурия"

Вино Вина и Воды Абхазии, "Диоскурия"

899 ₽
Крепость11 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи10–12 °С
Вкусцветочный, травы, долгий/продолжительный
Подходит кбелое мясо, салат, закуски
"Диоскурия" — легкое сухое белое вино с выраженным растительным ароматом и цветочным вкусом с травяными нюансами.
Абхазия известна своей древней развитой винодельческой культурой, поэтому ее жители знают толк в вине, а натуральное вино у них является повседневным напитком. Знаменитые вина Абхазии отличаются легкостью, свежестью, неповторимым вкусом и ароматом. Виноград, по традиции, должны собирать только мужчины. Сбор урожая производится в период с октября по декабрь, в зависимости от сорта. После этого ягоды укладывают в бочки, давят, затем в течение 3-4 дней происходит процесс брожения. В зависимости от сорта вина, полученное сусло выдерживают в глиняных или дубовых сосудах.

Вина и Воды Абхазии — крупный винзавод, основанный в 1930 году. В то время он назывался "Абхазия Вино". Завод был полностью реконструирован в 1999 году. В настоящее время это предприятие европейского стандарта, оснащенное современным итальянским оборудованием, лабораторией техно-химического контроля и специальными эмалированными емкостями для обработки и хранения винных материалов.

Сочетание оригинальной технологии производства и векового опыта абхазских виноделов позволяют получить продукцию высокого качества, которую неоднократно отмечают высшими наградами на российских и международных выставках и конкурсах.
Вся многогранность и прелесть вин Абхазии воплощена в продукции компании, включающей в себя тихие, игристые вина, а также винные напитки.