Вино Vina Mein, "Mein", Castes Brancas

"Mein", Castes Brancas, 2023 продолжает путь, начатый вином "O Pequeno", но теперь уже обогащенный виноградом с исторических участков, некогда входивших в состав Gran Mein. Купаж объединяет традиционные сорта долины Авия — Трейщадура, Альбариньо, Лоурейру, Торронтес, Годельо, Ладо и Кайньо Бланко, выращенные на почвах сабрего, представляющих собой разложившиеся песчано-гранитные породы с примесью глины и сланца, которые передают характер терруара и его богатую историю. Это не просто купаж, это способ Vina Mein передать характер земли, внимание к деталям и естественный ритм лоз. В каждой бутылке звучат склоны Галисии, их почвы, климат и забота людей, живущих на этих землях, а история виноградников и терруара отражает душу региона.

2023 год оказался непростым. Долгая затяжная зима с дождями плавно перешла в прохладное лето, а в конце августа пришла резкая жара, что потребовало от виноградарей особой внимательности и заботы. Сбор урожая начался 22 августа и завершился к середине сентября. Грозди собирали вручную малыми партиями в ящики по 12 кг, аккуратно, чтобы сохранить их целостность и свежесть. Каждая партия проходила отдельную ферментацию в стальных чанах и фудрах, затем выдерживалась на осадке в течение 10 месяцев. Вина с разных участков и сортов соединялись только после выдержки, создавая многослойное, целостное выражение долины Авия.

Виноградники расположены на левом берегу реки Авия, притока Миньо, в живописной Галисии. Склоны террасированы, а микроклимат сочетает умеренное влияние Атлантики с континентальными особенностями — прохладные ночи и легкий утренний туман обеспечивают медленное и равномерное созревание ягод, позволяя каждому сорту раскрыться во всей полноте. Работа на виноградниках ведется вручную, с минимальным вмешательством в природу, сохраняя биоразнообразие и историческую структуру участков.