Вино "Vina Pelequen" Sauvignon Blanc, Valle Central DO
1 180 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, цитрусовые, легкое, чистый, гладкий, пикантный, кислинка |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, закуски |
Совиньон Блан известен во всем мире благодаря своей легкости, изысканности и освежающей кислотности. Виноделы компании Vina Fray Leon используют для своего вина виноград, выращенный в Центральной Долине, где преобладают аллювиальные почвы и царит средиземноморский климат. Ослепительное дневное солнце и прохладные ночные температуры прекрасно подходят для культивирования Совиньон Блан. Урожай для создания вина "Vina Pelequen" Sauvignon Blanc собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ягоды винифицируют традиционным способом с небольшим периодом предварительной мацерации. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.