Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Vina Real" Crianza

Вино "Vina Real" Crianza

2 230 ₽
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Вкусваниль, красные ягоды, ментол, округлый, насыщенный/интенсивный, приятный, белый шоколад, долгий/продолжительный, интригующий
Подходит кмясо, дичь, красное мясо, сыры, жаркое, мясо на гриле
Красное сухое вино "Vina Real" Crianza изготовлено преимущественно из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха Алавеса, с добавлением небольшого количества сортов Масуэло, Гренаш и Грасиано. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, и глинисто-известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для созревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длится 10-12 дней. Выдержка в течение 13-14 месяцев осуществляется в бочках из французского и американского дуба. Винтаж 2019 года рекомендуется дегустировать в период с 2022 по 2026 год.

Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордоского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, где в особых условиях выдерживаются вина хозяйства.