Вино Vina Zorzal, "Corral de los Altos", Navarra DO
от 3 190 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, ягоды, минералы, сухой, мягкий, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, танинный |
| Подходит к | мясо, дичь, ветчина, рагу |
Vina Zorzal — инновационный проект трех братьев Sanz Larrea, направленный на развитие винодельческой отрасли в области Наварра. В переводе с испанского "zorzal" — "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка.
Vina Zorzal, "Corral de los Altos" — второе вино хозяйства, созданное из сорта Гарнача. Виноград выращивают на каменистых почвах участка, расположенного на вершине высокого плато. Винификация предполагает спиртовое брожение в 2000-литровых деревянных емкостях и малолактическую ферментацию. Выдерживается вино в течение девяти месяцев в уже использовавшихся для выдержки 225-литровых бочках из французского дуба.
Урожай 2014 года специалисты называют весьма удачным, его сбор начался 13 сентября и длился до 2 октября.
Vina Zorzal, "Corral de los Altos" — второе вино хозяйства, созданное из сорта Гарнача. Виноград выращивают на каменистых почвах участка, расположенного на вершине высокого плато. Винификация предполагает спиртовое брожение в 2000-литровых деревянных емкостях и малолактическую ферментацию. Выдерживается вино в течение девяти месяцев в уже использовавшихся для выдержки 225-литровых бочках из французского дуба.
Урожай 2014 года специалисты называют весьма удачным, его сбор начался 13 сентября и длился до 2 октября.