Вино Vinarija Kovacevic, Aurelius
от 2 330 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–17 °С |
| Вкус | ваниль, черные ягоды, красные фрукты, полный, сбалансированный, сильный, танинный, мощный, сложный, стойкий |
| Подходит к | дичь, красное мясо, стейк, бифштекс, зрелые/выдержанные сыры, пряно-острые блюда из птицы и мяса |
Свое название вино Vinarija Kovacevic, Aurelius получило в честь римского императора, Марка Аврелия, который снял запрет на посадку виноградников за пределами Италии, после чего начало развиваться виноградарство на горе Фрушка. Вино изготавливают из сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на южных склонах горы на высоте 230-250 метров. Свою плотную, бархатистую текстуру оно получило благодаря влиянию дубовых бочек разной степени прожарки, в которых было выдержано.