Вино Vindiou, "Le Tourbillon de la Vie" VdF
6 599 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 12-13 °С |
| Потенциал хранения | 5-10 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, пряный/острый, сбалансированный, сливочный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | белое мясо, мягкие сыры, пряности, кисло-сладкие блюда |
"Le Tourbillon de la Vie" — это утончённое белое вино, произведенное из винограда сорта Шардоне. Название переводится как "круговорот жизни" и является отсылкой к песне Жанны Моро из фильма "Жюль и Джим". Почвы виноградников насыщены песчано-глинистыми и иловыми грунтами. Собранный вручную урожай проходит прямое прессование с последующей мацерацией в течение 5 дней. В результате получается слегка танинное, исключительное кюве, которое должен попробовать каждый любитель оранжевых вин.