Вино Vineyard Productions, "flora & fauna" Blanc

"flora & fauna" Blanc — вино на основе винограда Гренаш Блан и небольшого количества Совиньон Блан. Не смотря на то, что его содержание здесь не превышает 10%, этот сорт придал вкусу и аромату напитка яркость, цитрувость и травянистость. Ягоды для этого бленда были выращены на высокогорных виноградниках Лангедока — региона, поставляющего свежие и цветочные белые вина. Для винификации использовалось оборудование Les Celliers Jean d'Alibert. Долгая холодная ферментация проходила с использованием технологии скин-контакта, которая также добавила во вкусовую палитру новые, оригинальные оттенки. В результате получилось белое вино, сухость которого уравновешивает натуральная свежесть, воплощающая в себе солнечные холмы, ставшие родиной винограда для него. Оно хорошо подойдет к традиционным парам для белого вина и некоторым острым блюдам. А еще оно поможет расслабиться, сидя вечером в кресле, глядя в окно или даже лежа в ванной.

Лангедок — один из самых необычных регионов Франции не только из-за разнообразия производимого здесь вина, но и из-за его невероятной географии. Здесь есть горы, море и необъятные просторы дикой природы, виноградники пестрят бабочками и пчелами, именно это виноделы хотели отразить в линейке вин "flora & fauna". Разнообразие флоры и фауны Лангедока отражается в обилии местных сортов винограда, которые нашли здесь свой дом, и эта подборка вин — шанс узнать их истории.

Вина "flora & fauna" изготавливаются Vineyard Productions, креативным агентством по производству авторских вин, специализирующимся на старинных и автохтонных сортах винограда. Работая по всему миру, команда Vineyard Productions сотрудничает со многими владельцами виноградников и командами виноделов для создания кустарных вин, отражающих аутентичность терруара их происхождения. Vineyard Productions является частью Global Wine Solutions.