Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Vinicola del Priorat, "Onix" Classic, Priorat DO

Вино Vinicola del Priorat, "Onix" Classic, Priorat DO

от 1 609 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Температура подачи16 °C
Вкускрасные фрукты, богатый
Подходит кмясо, дичь, красное мясо, индейка, мясо на гриле, жареное красное мясо, мясо под соусом, жареный цыпленок
Вина линейки "Оникс" производятся из урожаев с лучших виноградников членов союза Виникола дель Приорат. Вина "Оникс" отличаются стабильно высоким качеством и достойными оценками в винных рейтингах.
"Onix" Classic — молодое, свежее красное вино с мощным фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Гарнача и Кариньяно, который высоко адаптирован к сланцевым почвам виноградников, разбитых на холмах вокруг деревни Гратальопс. Спелость винограда контролируется с использованием параметров фенольного созревания. Урожай собирают вручную в короба по 15 кг. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали объемом в 2500 литров. После спиртового брожения при температуре 25 °C проводится 20-дневная мацерация.