Вино Vino Gross, "Gorca"
от 9 990 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °C |
| Органическое | Да |
| Вкус | свежий, цитрусовые, яблоки, лайм, сбалансированный, цедра, нежный, изысканный/элегантный, тонкий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, лосось/семга, салат, овощи, карпаччо, моллюски, копченая рыба, козий сыр, фруктовые салаты |
Vino Gross, "Gorca" — элегантное натуральное белое вино, созданное из винограда сорта Фурминт. Чрезвычайно тонкая, слегка перфорированная кожица этого сорта чутко реагирует на погодные воздействия. Ягоды произрастают на винограднике Горца с суглинисто-мергелевыми почвами на высоте 330-390 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются самопроизвольной ферментации с последующей выдержкой в течение 10 месяцев в старых дубовых бочках и 4 месяцев в стальных емкостях. Бутилируется вино без фильтрации и оклейки.